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久综合午夜

　　做法：洗净宰 好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把 陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上
擦一遍，放两勺油，待油
六成热下鱼，煎至微黄。煮沸 瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼 
和其他材料，武火煮

沸，转
中小火煲
一个半小时， 下盐调味即可品尝。