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看 |喜爱夜蒲3大尺度吃乳

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞 出后用清水浸泡，生
 姜切片，葱切成段。锅烧热，倒 
入2勺 油，
 放 入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右 。再加入生抽、老
抽

、蚝油翻炒 均匀，加入 少量清水 半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中
火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。