科特·柯本：烦恼的蒙太奇

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮 山
和
薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂
 一小块姜，
热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺
油，待油六成热下鱼，煎至微黄
。煮沸瓦煲里的清水， 放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。