接吻  启示录

　　做法
：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软， 拍裂一小块姜，热锅，用姜 块在锅上擦一遍
，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里
的清 水， 放入煎煮好的鲫鱼和其他 材料，武火煮沸，转  中小火煲一个半小 时，下盐调味即可品尝。